Am ersten Sonntag im Juni ehrt Sutrio das Symbolgericht Karniens: die Cjarsons. 9 Rezepte, 9 Dörfer, 9 Arten, die Cjarsons zu interpretieren. Alle verschieden.
Neun Orte Karniens nehmen an dieser Veranstaltung teil, und in den Gassen des Dorfes haben Sie die Möglichkeit, die verschiedenen Geschmacksrichtungen dieses einfachen Gerichts mit unzähligen Formen und Aromen zu probieren, begleitet von ausgewählten Friauler Weinen.
