„Arlois e fasois”, święto fasoli w dolinie czasu, to wydarzenie łączące gastronomię, kulturę i tradycje Val Pesarina. W oba dni czeka bogaty program – muzea, wystawy, warsztaty dla dzieci, jarmarki i wycieczki z przewodnikiem – a wszystko przy dobrej muzyce i znakomitych daniach z fasoli i nie tylko.
Święto jest także okazją, by uczcić dwa typowe produkty tej urokliwej i ustronnej doliny Karnii we Friuli-Wenecji Julijskiej, nad którą górują szczyty Dolomitów Pesaryjskich.
Pierwszym produktem są zegary (arlois w języku karnijskim), których produkcja, znana na całym świecie dzięki nazwie „Solari”, rozpoczęła się pod koniec XVII wieku i trwa do dziś.
Na ulicach malowniczej miejscowości można podziwiać monumentalne zegary oraz zwiedzić Muzeum Zegarów, Muzeum Domu Karnijskiego „Bruseschi” i wystawę aparatów kinowych i fotograficznych w osadzie Pieria.
Drugim produktem celebrowanym podczas święta są fasole (fasois), uprawiane w ogródkach wszystkich rodzin i w małych gospodarstwach, cenione za czystość nasion. W licznych odmianach uprawianych w dolinie są manifestem bioróżnorodności, którą trzeba zachować, chronić i promować.
